{"id":6274,"date":"2025-07-22T16:51:25","date_gmt":"2025-07-22T14:51:25","guid":{"rendered":"https:\/\/enjoyeuevoo.eu\/2025\/07\/22\/qualita-cultura-e-sostenibilita-il-bilancio-del-primo-anno-di-eccechina-tra-europa-e-asia\/"},"modified":"2025-07-22T16:55:16","modified_gmt":"2025-07-22T14:55:16","slug":"qualita-cultura-e-sostenibilita-il-bilancio-del-primo-anno-di-eccechina-tra-europa-e-asia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enjoyeuevoo.eu\/it\/2025\/07\/22\/qualita-cultura-e-sostenibilita-il-bilancio-del-primo-anno-di-eccechina-tra-europa-e-asia\/","title":{"rendered":"Qualit\u00e0, cultura e sostenibilit\u00e0: il bilancio del primo anno di EcceChina tra Europa e Asia"},"content":{"rendered":"
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Qualit\u00e0, cultura e sostenibilit\u00e0: il bilancio del primo anno di EcceChina tra Europa e Asia<\/h2><\/span>
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Unaprol e Unione Europea insieme per promuovere qualit\u00e0, cultura e sostenibilit\u00e0 in Cina attraverso un progetto triennale di informazione e valorizzazione del prodotto simbolo della dieta mediterranea.<\/p><\/h3><\/span>

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Promuovere la cultura dell\u2019olio extravergine di oliva europeo<\/strong> nei mercati orientali, valorizzandone qualit\u00e0, origine e sostenibilit\u00e0<\/strong>: \u00e8 questo l\u2019obiettivo di EcceChina \u2013 European Olive Oil: Symbol of Mediterranean Culture to Satisfy Oriental Tastes<\/strong>, il progetto triennale promosso da Unaprol \u2013 Consorzio Olivicolo Italiano<\/strong> e cofinanziato dall\u2019Unione Europea<\/strong> nell\u2019ambito del Regolamento UE 1144\/2014.<\/p>\n

Il programma, dedicato alla promozione dell\u2019olio extravergine d\u2019oliva biologico, DOP e IGP<\/strong>, autentica espressione della cultura mediterranea e simbolo di uno stile di vita sano e consapevole, nel suo primo anno ha puntato tutto sul rafforzamento della conoscenza, della riconoscibilit\u00e0 e dell\u2019apprezzamento<\/strong> di questo prodotto d\u2019eccellenza, attraverso attivit\u00e0 formative, degustazioni guidate e campagne promozionali in Cina<\/strong>.<\/p>\n

Tra le iniziative di rilievo, il workshop istituzionale <\/strong>tenutosi il 13 gennaio 2025<\/strong> presso la Guangzhou Vocational School of Tourism & Business<\/strong>, una delle scuole professionali pi\u00f9 prestigiose della provincia del Guangdong nei settori del turismo e della gastronomia.<\/p>\n

Rivolto a studenti e docenti, l\u2019incontro ha rappresentato un\u2019importante occasione di formazione e divulgazione<\/strong> sull\u2019olio extravergine di oliva europeo, con un focus sulle certificazioni DOP, IGP e BIO<\/strong>, le propriet\u00e0 sensoriali e gli usi in cucina. Le sessioni teoriche<\/strong> e le dimostrazioni pratiche<\/strong> hanno favorito un primo scambio culturale e tecnico, contribuendo a formare le nuove generazioni di operatori del gusto consapevoli del valore dell\u2019olio EVO europeo come ingrediente di qualit\u00e0, ambasciatore della dieta mediterranea e simbolo di sostenibilit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n

Il 20 febbraio 2025<\/strong>, il progetto EcceChina \u00e8 stato al centro di una conferenza stampa esclusiva, ospitata nella cornice prestigiosa del Four Seasons Hotel Guangzhou (\u5e7f\u5dde\u56db\u5b63\u9152\u5e97).<\/p>\n

Pensato per la stampa e i media cinesi, l\u2019evento si \u00e8 articolato in pi\u00f9 momenti chiave: la presentazione ufficiale del progetto EcceChina, un collegamento video con i rappresentanti italiani di Unaprol e infine una sessione dedicata alle foto di gruppo e al networking con i giornalisti presenti. Un\u2019occasione strategica per raccontare le finalit\u00e0 e le attivit\u00e0 del progetto direttamente ai media locali, ma anche per rafforzare il dialogo istituzionale e commerciale tra Europa e Cina, promuovendo l\u2019olio extra vergine di oliva europeo come simbolo di qualit\u00e0, autenticit\u00e0 e cultura mediterranea.<\/p>\n

Da febbraio a maggio 2025<\/strong>, il progetto EcceChina ha portato avanti una vivace campagna promozionale nelle citt\u00e0 di Guangzhou, Dongguan, Foshan e Shenzhen, con l\u2019obiettivo di dimostrare quanto l\u2019olio extravergine di oliva europeo \u2013 grazie alla sua qualit\u00e0 nutrizionale e stabilit\u00e0 in cottura \u2013 si integri perfettamente anche nelle tecniche culinarie orientali, come il wok o il salto in padella. La campagna ha incluso degustazioni guidate, dimostrazioni culinarie nei punti vendita CornersDeli e materiali informativi in lingua cinese.<\/p>\n

A concludere il primo anno di attivit\u00e0, un Educational Tour nel Lazio<\/strong> \u2013 svoltosi dal 7 al 12 giugno \u2013 ha accolto otto operatori cinesi del settore agroalimentare e della distribuzione. Tra visite a frantoi, incontri con produttori e degustazioni, i partecipanti hanno vissuto un\u2019esperienza immersiva alla scoperta dell\u2019eccellenza dell\u2019olio extravergine europeo, tra cultura, qualit\u00e0 e sostenibilit\u00e0.<\/p>\n

Un primo anno ricco di iniziative e risultati, che getta basi solide per proseguire nel percorso di promozione dell\u2019olio EVO europeo nei mercati orientali, valorizzandone l\u2019identit\u00e0 e favorendo un dialogo sempre pi\u00f9 profondo tra culture alimentari.<\/p>\n

Per maggiori informazioni visitare gli account Weibo<\/a> e We Chat<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div>

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