{"id":6279,"date":"2025-07-04T15:34:09","date_gmt":"2025-07-04T13:34:09","guid":{"rendered":"https:\/\/enjoyeuevoo.eu\/2025\/07\/04\/eccechina-porta-lolio-extra-vergine-di-oliva-europeo-sulle-tavole-cinesi\/"},"modified":"2025-07-30T18:18:30","modified_gmt":"2025-07-30T16:18:30","slug":"eccechina-porta-lolio-extra-vergine-di-oliva-europeo-sulle-tavole-cinesi","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enjoyeuevoo.eu\/it\/2025\/07\/04\/eccechina-porta-lolio-extra-vergine-di-oliva-europeo-sulle-tavole-cinesi\/","title":{"rendered":"ECCECHINA porta l\u2019olio extra vergine di oliva europeo sulle tavole cinesi"},"content":{"rendered":"
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ECCECHINA porta l\u2019olio extra vergine di oliva europeo sulle tavole cinesi: al via le attivit\u00e0 promozionali nei ristoranti e nei punti vendita del Sud della Cina<\/strong><\/h2><\/span>
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Friggere con l\u2019olio extra vergine di oliva? Certamente, lo dice uno studio pubblicato sulla rivista scientifica <\/span>Comprehensive Reviews in Food Science and Food <\/span>Safety<\/span>, ma non \u00e8 questo il punto! Con un punto di fumo pari a 210\u00b0C, pu\u00f2 facilmente adattarsi alle temperature delle tecniche culinarie tipiche della cucina asiatica, come il salto in padella o la frittura.<\/span><\/em><\/p><\/h3><\/span>

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Ma nel cuore della cucina orientale l\u2019Olio Extra Vergine di Oliva europeo si fa portavoce di una nuova e pi\u00f9 ampia idea di gusto, benessere e qualit\u00e0. \u00c8 questa l\u2019essenza di ECCECHINA<\/strong>, il progetto promosso da Unaprol \u2013 Consorzio Olivicolo Italiano<\/strong> e cofinanziato dall\u2019Unione Europea<\/strong>, che da febbraio a maggio 2025 \u00e8 protagonista in Cina con un\u2019ambiziosa campagna di promozione articolata tra supermercati e ristoranti nelle citt\u00e0 di Guangzhou, Dongguan, Foshan e Shenzhen<\/strong>. Le citt\u00e0 selezionate ad hoc, si trovano nel sud della Cina<\/strong>, nella provincia del Guangdong<\/strong>, una delle regioni pi\u00f9 popolose, innovative e industrializzate del Paese. Insieme fanno parte della Greater Bay Area<\/strong>, un vero e proprio polo strategico. Portare l\u2019olio EVO europeo in questa regione significa inserirsi nel cuore pulsante dello sviluppo cinese e aprire nuove strade al dialogo tra eccellenze gastronomiche.<\/p>\n

Un\u2019esperienza gastronomica che unisce culture<\/strong><\/h3>\n

Il progetto prevede attivit\u00e0 promozionali in quattro punti vendita della catena CornersDeli<\/strong> e in undici ristoranti selezionati<\/strong>, dove l\u2019olio EVO europeo \u00e8 al centro di degustazioni, dimostrazioni culinarie e piatti esclusivi. Nei supermercati coinvolti, i consumatori possono partecipare a assaggi guidati<\/strong>, ricevere materiale informativo<\/strong> e scoprire le propriet\u00e0 nutrizionali e gli utilizzi in cucina dell\u2019olio extra vergine di oliva. Nei ristoranti, invece, l\u2019incontro \u00e8 ancora pi\u00f9 diretto: gli chef reinterpretano piatti tradizionali cinesi utilizzando l\u2019olio EVO sia a crudo che in cottura, con tecniche locali come la frittura in wok, la cottura al vapore e la brasatura. Il risultato? Un connubio armonioso tra due tradizioni gastronomiche, dove l\u2019olio EVO non sostituisce, ma esalta<\/strong> i sapori originali, aggiungendo valore nutrizionale e autenticit\u00e0<\/strong>.<\/p>\n

Di seguito il calendario delle promozioni nei punti vendita<\/strong><\/p>\n<\/div>

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Location<\/th>Citt\u00e0<\/th>Indirizzo<\/th>Date<\/th><\/tr>\n<\/thead>\n
CornersDeli - Man Lap Fong Shop<\/td>Guangzhou<\/td>Shop L225-L230, Man Lap Fong, Qingbo Road, Ersha Island, Yuexiu District, Guangzhou<\/td>17\/02\/2025 to 16\/05\/2025<\/td> <\/tr>\n
CornersDeli - Yuehai Tiandi<\/td>Guangzhou<\/td>B117-B119, Yuehai Tiandi , Tianhe District, Guangzhou<\/td>17\/02\/2025 to 16\/05\/2025<\/td> <\/tr>\n
CornersDeli - Four Seas City Shop<\/td>Guangzhou<\/td>No.13-1room,LG2 floor, Western district, Four Seas City, Panyu District, Guangzhou<\/td>17\/02\/2025 to 16\/05\/2025<\/td> <\/tr>\n
CornersDelI - Dynatown Shop<\/td>Dongguan<\/td>No.13-14 Zijing Garden, Qifeng View, Dynatown, Dongcheng East Road, Dongguan<\/td>17\/02\/2025 to 16\/05\/2025<\/td> <\/tr>\n <\/tbody>\n <\/table>\n \n \n \n<\/div>\n\n<\/div>

Questo, invece, il calendario e location delle promozioni nei ristoranti:<\/p>\n<\/div>

\n \n \n \n \n \n \n <\/colgroup>\n \n\n \n\n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n
Location<\/th>Citt\u00e0<\/th>Indirizzo<\/th>Date<\/th><\/tr>\n<\/thead>\n
Mezomd Resraurant Espagnol (Guang Yue)<\/td>Guangzhou<\/td>QingFeng Street 48, Guang Yue TianDi 112-116 Hai Feng Street, The Canton Place Num.112-116, Guangzhou China<\/td>19\/02\/2025 - 12\/03\/2025<\/td> <\/tr>\n
Francesco Yabe<\/td>Guangzhou<\/td>101, 1F, GT Land Plaza Autumn, No. 11 Zhujiang East Road, Tianhe district, 50630 Guangzhou, China<\/td>28\/03\/2025 - 18\/04\/2025<\/td> <\/tr>\n
The Embassy (MBC)<\/td>Guangzhou<\/td>Qingfeng Street 88-90 The Canton Place, Tianhe District, Guangzhou 510000 China<\/td>01\/04\/2025 - 21\/04\/2025<\/td> <\/tr>\n
Le Hachoir Guangzhou<\/td>Guangzhou<\/td>QingFeng Street 62, The Canton Place, Tianhe District, Guangzhou 510000 China<\/td>02\/05\/2025 - 22\/04\/2025<\/td> <\/tr>\n
OST New Italian restaurant<\/td>Guangzhou<\/td>6 Zhujiang East Road B122, Floor B1, K11 Shopping Mall, Tianhe District, 510623 Guangzhou, China<\/td>02\/05\/2025 - 22\/04\/2025<\/td> <\/tr>\n
Wimeat<\/td>Foshan<\/td>47-48 Building 3, Jindi Jiulong Bi, Huming Street, Chncheng District, Foshan, China<\/td>15\/04\/2025 - 06\/05\/2025<\/td> <\/tr>\n
Wimeat<\/td>Foshan<\/td>18 Guilan Zhong Road, Guicheng Street, Nanhai District, Foshan, China<\/td>15\/04\/2025 - 06\/05\/2025<\/td> <\/tr>\n
Gambero Rosso<\/td>Shenzhen<\/td>Gemdale Viseen Tower, Gaozinnan Shi Avenue, Nanshan District, Shenzhen, China<\/td>15\/04\/2025 - 06\/05\/2025<\/td> <\/tr>\n
OGGI Trattoria Pizzeria<\/td>Shenzhen<\/td>Shop S222A01, 2F, Bld 2, Commercial Complex, South District, Upper City 5001 Huanggang Road, Shenzhen<\/td>15\/04\/2025 - 06\/05\/2025<\/td> <\/tr>\n
OGGI Trattoria Pizzeria<\/td>Shenzhen<\/td>Phase 3, Nanhai Rose Garden, No. 3-14 Jinshiji Road, Shekou, Nanshan District, Shenzhen<\/td>15\/04\/2025 - 06\/05\/2025\n \n<\/td> <\/tr>\n <\/tbody>\n <\/table>\n \n \n \n<\/div>\n\n<\/div>

In ciascuna location saranno proposte degustazioni, piatti speciali<\/strong> e contenuti informativi<\/strong> per accompagnare i consumatori alla scoperta dell\u2019olio extra vergine di oliva europeo, con un focus particolare sull\u2019Olio EVO Toscano IGP<\/strong>, caratterizzato da un colore che va dal verde intenso al giallo oro e un aroma fruttato con note di carciofo, erba tagliata, mandorla e frutta matura. Al palato, si presenta con un gusto equilibrato, dove amaro e piccante si bilanciano perfettamente.<\/p>\n

Versatile, resistente alle alte temperature e naturalmente ricco di benefici per la salute, l\u2019olio extra vergine di oliva europeo dimostra la propria compatibilit\u00e0 con le abitudini alimentari orientali, contribuendo a una cucina contemporanea, sana e consapevole. Il progetto ECCECHINA vuole trasmettere proprio tale messaggio: promuovere una cultura alimentare fondata sulla qualit\u00e0, sull\u2019origine certificata degli ingredienti<\/strong> e su uno stile di vita pi\u00f9 equilibrato.<\/p>\n

Una missione che Unaprol<\/strong> e l\u2019Unione Europea<\/strong> portano avanti con impegno, attraverso iniziative capaci di creare ponti tra territori, tradizioni e saperi gastronomici.<\/p>\n

Per maggiori informazioni visitare gli account Weibo<\/a> e We Chat<\/a><\/p>\n<\/div><\/div><\/div><\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[63],"tags":[],"class_list":["post-6279","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-news-it"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/enjoyeuevoo.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6279","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/enjoyeuevoo.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/enjoyeuevoo.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enjoyeuevoo.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/enjoyeuevoo.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6279"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/enjoyeuevoo.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6279\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6288,"href":"https:\/\/enjoyeuevoo.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6279\/revisions\/6288"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/enjoyeuevoo.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6279"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/enjoyeuevoo.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6279"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/enjoyeuevoo.eu\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6279"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}