{"id":6584,"date":"2026-05-13T15:47:14","date_gmt":"2026-05-13T13:47:14","guid":{"rendered":"https:\/\/enjoyeuevoo.eu\/2026\/05\/22\/eccechina-rinnova-il-dialogo-gastronomico-tra-europa-e-cina\/"},"modified":"2026-07-16T19:20:34","modified_gmt":"2026-07-16T17:20:34","slug":"eccechina-rinnova-il-dialogo-gastronomico-tra-europa-e-cina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/enjoyeuevoo.eu\/it\/2026\/05\/13\/eccechina-rinnova-il-dialogo-gastronomico-tra-europa-e-cina\/","title":{"rendered":"ECCECHINA rinnova il dialogo gastronomico tra Europa e Cina"},"content":{"rendered":"
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ECCECHINA rinnova il dialogo gastronomico tra Europa e Cina: al via le nuove promozioni nei ristoranti e nei punti vendita del Sud della Cina<\/p><\/h2><\/span>

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L\u2019olio extra vergine di oliva europeo continua a conquistare spazio nelle cucine internazionali, dimostrando tutta la propria versatilit\u00e0 anche nelle preparazioni tipiche della tradizione asiatica. Grazie alla sua stabilit\u00e0 alle alte temperature e al profilo organolettico equilibrato, l\u2019Olio EVO si integra perfettamente con tecniche di cottura come il wok, la brasatura e la frittura, valorizzando ingredienti e sapori senza alterarli.<\/p><\/h3><\/span>

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Pechino, 13 Maggio 2026 – <\/em>\u00c8 da questa visione che prende forma la nuova edizione delle attivit\u00e0 promozionali di ECCECHINA<\/strong>, il progetto promosso da Unaprol \u2013 Consorzio Olivicolo Italiano<\/strong> e cofinanziato dall\u2019Unione Europea<\/strong>, che da maggio a luglio 2026 torna protagonista nel Sud della Cina con un articolato programma di promozione nei ristoranti e nei punti vendita delle citt\u00e0 di Guangzhou, Foshan, Dongguan e Shenzhen<\/strong>.<\/p>\n

L\u2019iniziativa si sviluppa nella Greater Bay Area<\/strong>, una delle aree economicamente pi\u00f9 dinamiche e strategiche della Cina contemporanea, caratterizzata da una forte apertura internazionale e da una crescente attenzione verso alimentazione, qualit\u00e0 e benessere. In questo contesto, l\u2019olio extra vergine di oliva europeo si propone come simbolo di autenticit\u00e0, cultura gastronomica e stile di vita equilibrato<\/strong>.<\/p>\n

Un percorso tra degustazione, cultura e innovazione culinaria<\/strong><\/p>\n

Le attivit\u00e0 coinvolgono cinque punti vendita della catena CornersDeli<\/strong> e otto ristoranti selezionati<\/strong>, dove i consumatori avranno l\u2019opportunit\u00e0 di conoscere pi\u00f9 da vicino le caratteristiche e gli utilizzi dell\u2019olio EVO europeo attraverso degustazioni guidate, materiali informativi, showcooking e proposte gastronomiche dedicate.<\/p>\n

Nei supermercati aderenti, il pubblico potr\u00e0 approfondire le propriet\u00e0 nutrizionali dell\u2019olio extra vergine di oliva e scoprirne la versatilit\u00e0 in cucina. Quest\u2019anno, i punti vendita CornersDeli metteranno inoltre a disposizione gli spazi delle fasce segnaprezzo per rafforzare ulteriormente il messaggio della campagna ECCECHINA, attraverso l\u2019inserimento di contenuti dedicati al progetto e di QR code che consentiranno ai consumatori di accedere direttamente al sito web ufficiale e scoprire tutte le informazioni sull\u2019iniziativa.<\/p>\n

Nei ristoranti coinvolti, invece, chef locali e internazionali daranno vita a interpretazioni originali della cucina mediterranea e asiatica, utilizzando l\u2019olio EVO sia a crudo sia in cottura, in un incontro di sapori che unisce tradizione e contemporaneit\u00e0.<\/p>\n

L\u2019obiettivo del progetto \u00e8 promuovere una cultura alimentare fondata sulla qualit\u00e0 certificata, sulla sostenibilit\u00e0 e sulla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari europee, incoraggiando abitudini alimentari pi\u00f9 consapevoli e salutari.<\/p>\n

Di seguito i punti vendita coinvolti nelle attivit\u00e0 promozionali del progetto ECCECHINA:<\/p>\n