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by patrizio_eccechina

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ECCECHINA 将欧洲特初榨橄入中国餐桌:在南地区的餐和商店启推广活

用特级初榨橄榄油煎炸?当然可以,发表在科学杂志《食品科学与食品安全评论》上的一项研究指出,但这不是重点!特级初榨橄榄油的发烟点高达 210°C,可以轻松适应炒、炸等典型亚洲烹饪技术的温度。

但是,在东方美食的中心,欧洲特级初榨橄榄油成为了一种新的、更广泛的口味、健康和质量理念的代言人。这就是 ECCECHINA 项目的精髓所在,该项目由 Unaprol – Consorzio Olivicolo Italiano 发起,由欧盟共同,将于 2025 年 2 月至 5 月在中国的广州、莞、佛山和深圳等城市的超市和餐馆中开展雄心勃勃的推广活动。这些临时选定的城市位于中国南部的广,是中国人口最多、最具创新能力和工业化程度最高的地区之一。它们共同组成了粤港澳大湾区,一个真正的战略枢纽。将欧洲 EVO 石油引入该地区,意味着进入中国发展的心脏地带,并为美食精英之间的对话开辟新的途径。

融合不同文化的美食体

该项目包括在四家 CornersDeli 连锁11 家精开展的促销活动,在这些地方,欧洲特级初榨橄榄油成为品尝、烹饪演示和独家菜肴的焦点。在参与活动的超市里,消费者可以参加有的品,获得信息,了解特级初榨橄榄油的营养特性和烹饪用途。而在餐厅,这种接触则更为直接:厨师们使用特级初榨橄榄油重新演绎中国传统菜肴,无论是生食还是熟食,都采用了当地的炒菜、蒸煮和红烧等烹饪技术。结果如何?两种美食传统和谐地结合在一起,EVO 食用油没有取代,而是原有的风味,增加了养价和真

以下是售点促

LocationCittàIndirizzoDate
CornersDeli - 万丽坊店广州广州市越秀区二沙岛清波路万利丰 L225-L230 号商铺2025 年 2 月 17 日至 2025 年 5 月 16 日
CornersDeli - Yuehai Tiandi广州广州市天河区粤海天地 B117-B119 号2025 年 2 月 17 日至 2025 年 5 月 16 日
CornersDeli - Four Seas City Shop广州广州市番禺区四洲城西区 LG2 楼 13-1 室2025 年 2 月 17 日至 2025 年 5 月 16 日
CornersDelI - Dynatown Shop东莞东莞市东城东路戴纳镇旗峰景区紫荆花园 13-14 号2025 年 2 月 17 日至 2025 年 5 月 16 日

另一方面,这是餐厅促销活动的日历和地点:

地点城市地址日期
Mezomd Resraurant Espagnol (Guang Yue)广州中国广州广粤天地海丰街 112-116 号清风街 48 号19/02/2025 - 12/03/2025
Francesco Yabe广州50630 广州市天河区珠江东路 11 号 GT Land Plaza Autumn 1 楼 101 室28/03/2025 - 18/04/2025
The Embassy (MBC)广州中国广州市天河区清风街广粤天地 88-90 号 邮政编码 51000001/04/2025 - 21/04/2025
Le Hachoir Guangzhou广州中国广州市天河区广粤天地清风街 62 号 邮政编码 51000002/05/2025 - 22/04/2025
OST New Italian Restaurant广州中国广州市天河区珠江东路 6 号 K11 购物中心 B1 层 B122 邮编:51062302/05/2025 - 22/04/2025
Wimeat佛山中国佛山市禅城区湖明街金地九龙璧 3 号楼 47-48 室15/04/2025 - 06/05/2025
Wimeat佛山中国佛山市南海区桂城街道桂澜中路 18 号15/04/2025 - 06/05/2025
Gambero Rosso深圳中国深圳市南山区高津南石大道金地维森大厦15/04/2025 - 06/05/2025
OGGI Trattoria Pizzeria深圳深圳市皇岗路 5001 号上城南区商业综合体 2 栋 2 楼 S222A01 号商铺15/04/2025 - 06/05/2025
OGGI Trattoria Pizzeria深圳深圳 深圳市南山区蛇口金石基路 3-14 号南海玫瑰园三期15/04/2025 - 06/05/2025

每个地点都将提供会、特菜肴信息内容,陪伴消费者探索欧洲特级初榨橄榄油,特别是托斯卡 PGI EVO ,其特点是颜色从深绿色到金黄色不等,果香浓郁,带有洋蓟、青草、杏仁和成熟水果的香味。口感均衡,苦味和辣味完美平衡。

欧洲特级初榨橄榄油用途广泛,耐高温,天然富含健康益处,证明了其与东方饮食习惯的兼容性,为现代、健康和有意识的美食做出了贡献。ECCECHINA 项目正是要传达这样的信息:推广基于量、原认证和更均衡生活方式的食文化

Unaprol 欧洲正通过能够在不同地区、传统和美食知识之间架起桥梁的举措,坚定不移地履行这一使命。

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