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Bao di cicoria e Pecorino Romano DOP con Olio EVO
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Bao di cicoria e Pecorino Romano DOP con Olio EVO
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Crocchette di riso al pomodoro, Olio EVO e basilico
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Crocchette di riso al pomodoro, Olio EVO e basilico
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Tartare di pesce con Olio EVO, acqua di pomodoro, perle di zucchine e i loro fiori
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Tartare di pesce con Olio EVO, acqua di pomodoro, perle di zucchine e i loro fiori
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Insalata di zucchine al limone e Olio EVO
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Insalata di zucchine al limone e Olio EVO
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Crema di bieta e calamari arrostiti con Olio EVO
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Crema di bieta e calamari arrostiti con Olio EVO
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Cannelloni ricotta e spinaci con ragù di sedano, carote, cipolla e Olio EVO
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Cannelloni ricotta e spinaci con ragù di sedano, carote, cipolla e Olio EVO
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Polenta fritta e verza stufata con Olio EVO
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Polenta fritta e verza stufata con Olio EVO
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Capocollo di maiale marinato alla soia con patate, mostarda di mele e Olio EVO
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Capocollo di maiale marinato alla soia con patate, mostarda di mele e Olio EVO
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Spaghetti di patate con aglio, Olio EVO e peperoncino con caviale di tartufo
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Spaghetti di patate con aglio, Olio EVO e peperoncino con caviale di tartufo
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Rosa di mela alla barbabietola e frolla all’Olio EVO
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Rosa di mela alla barbabietola e frolla all’Olio EVO
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Torta all’Olio Evo, mele e lamponi
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Torta all’Olio Evo, mele e lamponi
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Bomba ripiena di coda alla vaccinara
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Bomba ripiena di coda alla vaccinara
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Spiedo di pesce di lago cotto, Olio Evo e polvere di erbe
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Spiedo di pesce di lago cotto, Olio Evo e polvere di erbe
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Controfiletto di maiale con spinaci all’Olio Evo, salsa agli agrumi e pepe nero
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Controfiletto di maiale con spinaci all’Olio Evo, salsa agli agrumi e pepe nero
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Ravioli di faraona con ragù di peperoni e cipolla
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Ravioli di faraona con ragù di peperoni e cipolla
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Pici con pane alle erbe, Olio Evo e paprika
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Pici con pane alle erbe, Olio Evo e paprika
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Crema di zucca, pane croccante e guanciale spadellato
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Crema di zucca, pane croccante e guanciale spadellato
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Risotto allo zafferano e pesci di lago
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Risotto allo zafferano e pesci di lago
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Coregone all’arancia, Olio Evo, pepe tostato e fior di sale
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Coregone all’arancia, Olio Evo, pepe tostato e fior di sale
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Uovo alle terme con crema di patate all’Olio Evo e mandorle
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Uovo alle terme con crema di patate all’Olio Evo e mandorle
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