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by patrizio_eccechina

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Olio Extra Vergine di Oliva europeo: a Guangzhou la conferenza stampa marchiata EcceChina

A Guangzhou la conferenza stampa dedicata alle certificazioni DOP, IGP e BIO e al percorso educativo basato sui tre sensi della degustazione

Guangzhou, 22 gennaio 2026 – Si terrà oggi, a partire dalle ore 14:30 (GMT +8), la conferenza stampa dedicata all’Olio Extra Vergine di Oliva europeo certificato DOP, IGP e BIO, nell’ambito del progetto EcceChina, iniziativa cofinanziata dall’Unione Europea per la promozione e la valorizzazione dell’olio extra vergine di oliva sul mercato cinese.

L’evento avrà luogo presso il Four Seasons Hotel Guangzhou, nella prestigiosa South Star Room, situata al 99° piano della struttura, all’indirizzo 5 Zhujiang West Road, Pearl River New City, Tianhe District, Guangzhou (510623).

La conferenza stampa rientra tra le attività ufficiali di EcceChina, Programma triennale europeo di informazione e promozione dell’olio extra vergine di oliva promosso da Unaprol, il Consorzio Olivicolo Italiano con il contributo dell’Unione Europea, con particolare attenzione ai prodotti certificati DOP, IGP e BIO. Il progetto mira a rafforzare la conoscenza del modello produttivo europeo, del valore delle certificazioni di qualità e del legame profondo tra prodotto, territorio e tradizione, contribuendo ad accrescere la competitività dell’olio extra vergine di oliva europeo in Cina, uno dei mercati a maggiore potenziale di crescita per il settore agroalimentare di qualità.

Il programma della conferenza stampa prevede, dalle 14:30 alle 15:00, la registrazione dei partecipanti, accompagnata da un rinfresco di benvenuto. Dalle 15:00 alle 16:00 si terrà la presentazione ufficiale del progetto EcceChina, con un approfondimento sugli obiettivi, sulle attività previste in Cina e sul valore distintivo delle certificazioni europee. A seguire, dalle 16:00 alle 16:30, è previsto un collegamento con UNAPROL, che offrirà un contributo diretto dal sistema olivicolo europeo, rafforzando il legame tra i territori di origine e il mercato cinese. L’incontro si concluderà, dalle 16:30 alle 17:00, con un momento di confronto con i media, dedicato allo scambio diretto con giornalisti e stakeholder locali.

Nel corso dell’incontro, i rappresentanti del progetto e delle organizzazioni coinvolte illustreranno le finalità del programma, le strategie di comunicazione e promozione previste sul territorio cinese e le opportunità offerte a importatori, distributori e operatori del settore food & beverage, con un focus sul posizionamento premium dell’olio extra vergine di oliva europeo certificato.

In continuità con il percorso narrativo ed educativo di EcceChina, la conferenza stampa segna anche un passaggio concettuale rilevante: dopo un primo anno del progetto dedicato all’olfatto, senso chiave per riconoscere profumi e difetti dell’olio extra vergine di oliva, l’attenzione si sposta ora sul gusto, elemento centrale dell’esperienza di degustazione consapevole. Il fil rouge del progetto è infatti rappresentato dai tre sensi principali coinvolti nella valutazione dell’olio – vista, olfatto e gusto –, strumenti fondamentali per imparare a distinguere un prodotto eccellente, autentico e certificato in un contesto globale e in un mercato sempre più ricco di alternative commerciali.

Educare il gusto significa fornire ai consumatori e agli operatori cinesi competenze concrete per riconoscere equilibrio, armonia e complessità sensoriale dell’olio extra vergine di oliva DOP, IGP e BIO, permettendo loro di compiere scelte informate e consapevoli. In questo senso, il gusto diventa non solo un’esperienza sensoriale, ma anche un atto di conoscenza, capace di valorizzare il legame tra metodo produttivo, territorio e qualità certificata europea.

In tal senso la conferenza stampa in Cina riveste un ruolo strategico fondamentale, rappresentando un’occasione privilegiata di dialogo diretto con i media, gli opinion leader e gli operatori del settore. In un mercato sempre più attento a sicurezza alimentare, tracciabilità e sostenibilità, la presenza istituzionale consente di rafforzare la fiducia nei confronti dei sistemi di qualità europei e di chiarire il valore aggiunto delle certificazioni DOP, IGP e BIO, elementi distintivi dell’olio extra vergine di oliva europeo rispetto a prodotti generici o non certificati.

L’evento si configura infine come un importante momento di confronto interculturale, volto a consolidare il dialogo tra Europa e Cina e a promuovere una maggiore consapevolezza, tra i consumatori cinesi, dei benefici nutrizionali, culturali e gastronomici dell’olio extra vergine di oliva europeo, simbolo della Dieta Mediterranea e di una tradizione millenaria fondata su qualità, autenticità e sostenibilità.

Per saperne di più, visitare il sito web ufficiale:  www.enjoyeuevoo.eu e consultare le pagine social Weibo @EUEVOOIL e We Chat