by patrizio_eccechina
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ECCECHINA rinnova il dialogo gastronomico tra Europa e Cina: al via le nuove promozioni nei ristoranti e nei punti vendita del Sud della Cina
L’olio extra vergine di oliva europeo continua a conquistare spazio nelle cucine internazionali, dimostrando tutta la propria versatilità anche nelle preparazioni tipiche della tradizione asiatica. Grazie alla sua stabilità alle alte temperature e al profilo organolettico equilibrato, l’Olio EVO si integra perfettamente con tecniche di cottura come il wok, la brasatura e la frittura, valorizzando ingredienti e sapori senza alterarli.
Pechino, 13 Maggio 2026 – È da questa visione che prende forma la nuova edizione delle attività promozionali di ECCECHINA, il progetto promosso da Unaprol – Consorzio Olivicolo Italiano e cofinanziato dall’Unione Europea, che da maggio a luglio 2026 torna protagonista nel Sud della Cina con un articolato programma di promozione nei ristoranti e nei punti vendita delle città di Guangzhou, Foshan, Dongguan e Shenzhen.
L’iniziativa si sviluppa nella Greater Bay Area, una delle aree economicamente più dinamiche e strategiche della Cina contemporanea, caratterizzata da una forte apertura internazionale e da una crescente attenzione verso alimentazione, qualità e benessere. In questo contesto, l’olio extra vergine di oliva europeo si propone come simbolo di autenticità, cultura gastronomica e stile di vita equilibrato.
Un percorso tra degustazione, cultura e innovazione culinaria
Le attività coinvolgono cinque punti vendita della catena CornersDeli e otto ristoranti selezionati, dove i consumatori avranno l’opportunità di conoscere più da vicino le caratteristiche e gli utilizzi dell’olio EVO europeo attraverso degustazioni guidate, materiali informativi, showcooking e proposte gastronomiche dedicate.
Nei supermercati aderenti, il pubblico potrà approfondire le proprietà nutrizionali dell’olio extra vergine di oliva e scoprirne la versatilità in cucina. Quest’anno, i punti vendita CornersDeli metteranno inoltre a disposizione gli spazi delle fasce segnaprezzo per rafforzare ulteriormente il messaggio della campagna ECCECHINA, attraverso l’inserimento di contenuti dedicati al progetto e di QR code che consentiranno ai consumatori di accedere direttamente al sito web ufficiale e scoprire tutte le informazioni sull’iniziativa.
Nei ristoranti coinvolti, invece, chef locali e internazionali daranno vita a interpretazioni originali della cucina mediterranea e asiatica, utilizzando l’olio EVO sia a crudo sia in cottura, in un incontro di sapori che unisce tradizione e contemporaneità.
L’obiettivo del progetto è promuovere una cultura alimentare fondata sulla qualità certificata, sulla sostenibilità e sulla valorizzazione delle eccellenze agroalimentari europee, incoraggiando abitudini alimentari più consapevoli e salutari.
Di seguito i punti vendita coinvolti nelle attività promozionali del progetto ECCECHINA:
- CornersDeli – Man Lap Fong Shop, Guangzhou (Shop L225-L230, Man Lap Fong, Qingbo Road, Ersha Island, Yuexiu District) – dal 13 maggio all’11 luglio 2026
- CornersDeli – Yuehai Tiandi, Guangzhou (B117-B119, Yuehai Tiandi, Tianhe District) – dal 13 maggio all’11 luglio 2026
- CornersDeli – Four Seas City Shop, Guangzhou (No.13-1room, LG2 floor, Western district, Four Seas City, Panyu District) – dal 13 maggio all’11 luglio 2026
- CornersDeli – Canto Place Shop, Guangzhou (Qingfeng Street, Canton Place Shops 97/99/101/120, Zhujiang New Town, Tianhe District) – dal 13 maggio all’11 luglio 2026
- CornersDeli – Dynatown Shop, Dongguan (No.13-14 Zijing Garden, Qifeng View, Dynatown, Dongcheng East Road) – dal 13 maggio all’11 luglio 2026
Le promozioni nei ristoranti coinvolgeranno invece le seguenti location:
- Wimeat, Foshan (P47-48, 1F, No.9 Shenhua Road, Chancheng District) – dal 16 maggio al 5 giugno 2026
- Alfresco, Guangzhou (Langham Place Guangzhou, No. 638 Xingang Dong Road, Haizhu District) – dal 19 maggio all’8 giugno 2026
- OST Guangzhou, Guangzhou (B122, K11, Huacheng Avenue, Tianhe District) – dal 19 maggio all’8 giugno 2026
- Mamma Mia, Guangzhou (Room 405, IFC, No.5 Zhujiang Xi Road) – dal 22 maggio all’11 giugno 2026
- Francesco Yabe, Guangzhou (Room 101, F Building, GT Land-Autumn, No.11 Zhujiang Dong Road, Tianhe District) – dal 22 maggio all’11 giugno 2026
- Gambero Rosso, Shenzhen (1F Shenzhen Gemdale Viseen Tower, Gaoxinnan Shidao, Nanshan District) – dal 26 maggio al 15 giugno 2026
- Oggi Trattoria Pizzeria, Shenzhen (Room 113, Building No.7, Nanhai Rose Garden, No.3-14 Jinshiji Road, Nanshan District) – dal 26 maggio al 15 giugno 2026
- Oggi Trattoria Pizzeria, Shenzhen (S222A01, 2F, Building No.2 Upper Hills, No.5001 Huanggang Road, Futian District) – dal 26 maggio al 15 giugno 2026
In ciascuna location saranno organizzate degustazioni e attività informative dedicate all’olio extra vergine di oliva europeo, con un focus particolare sull’Olio EVO Toscano IGP, apprezzato per il suo profilo aromatico distintivo, caratterizzato da note erbacee, sentori di carciofo e mandorla fresca, accompagnati da un gusto armonico in cui amaro e piccante risultano perfettamente bilanciati.
Grazie alle sue proprietà nutrizionali e alla grande flessibilità d’impiego, l’olio extra vergine di oliva europeo si conferma un ingrediente capace di dialogare con culture gastronomiche differenti, contribuendo a una cucina moderna, sana e attenta alla qualità delle materie prime.
Con ECCECHINA, Unaprol e l’Unione Europea continuano così a promuovere il valore dell’Olio EVO europeo nel mondo, creando occasioni di incontro tra territori, tradizioni culinarie e nuovi consumatori.
Per maggiori informazioni visitare il sito Web ufficiale https://enjoyeuevoo.eu/it/ e gli account Weibo e We Chat.


